原本把题目夸张成“啸吟山林”。
其实，没那么潇洒。不过瞎喊而已。
为了减肥，活动活动身体，下午去爬火炉山。
天气不算太冷，在山里没走几步就出汗了。
上山的人也不算少，老老少少，一路不断都有人。
走到山腰，听到一个人在山下喊山。
看看周围没人，胆小如鼠的我也大声回应。
山下的人又回应我，我再回应。
山上有人也开始喊山，我们彼此回应。
山下、山上、山腰，此起彼伏，此伏彼起。
再碰到下山的人，还是一样喊，一点儿也没有不好意思。
他们也在喊，脸上带着笑意。
原来害羞是一种习惯，习惯不过需要打破而已。
原来互动是这样的，需要一个人来主动站出来。
原来拼命喊山，竟然如此之畅快，怎一个爽字了得！
下得山来，看见一个中年人在小树林声情并茂地唱歌，中气十足。
驻足倾听，一曲唱完，众人鼓掌。
看我们鼓掌热烈，这位老兄过来问我们还想听什么。
结果他又唱了一曲《白毛女》，很有感染力。
原来他曾经是驻港军人，自学声乐。
复原后在天河东开了一家音乐培训中心。
给了我们他的名片，有机会一定去听听他教人唱歌。
爬山出了一身汗，感到身上轻松不少。
喊山喊得心情舒畅。
得见如此开朗、大方之人，更是不虚此行。
夜幕降临，虽然是阴天，黑魆魆的，却宛如明月伴我。
注：去过火炉山几次了，这次才第一次看到那里立的石碑，原来岑村（火炉山所在地）在文革十七曾经是学大寨先进单位，1972年周恩来曾陪同马耳他总理到此参观。后来当地政府立碑纪念。
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火炉山记 (2008-9-6 22:16:31)
1.琼- 今天我去打土窑啦～新的一年一切美好，韩老师。
- 2009-1-29 22:49:58 [Report Spam] 回复该留言
- 2.考拉
- 打土窑？可否解释一下？我上网都没搜到确切含义。新年里，就祝你们的那个古村落调查有更多的发现和思考，万事如意。琼 于 2009-1-30 14:08:51 回复这个名字，应该是我自己杜撰的吧。
其实，就是用土块堆叠成一个类似小山丘的“灶”，之后烧火，等到土块都滚烫火红的时候，就在“小山丘”的最顶端捅开一个小口，然后把番薯、包了泥浆和纸团的鸡蛋、还有板栗等扔进里边，再把土块盖上，应该还可以放很多其它的食物，不过我没试过。等到差不多40分钟或更久之后，就从土堆里把食物找出来。都是热滚滚的，有满含着泥土的味道。
打土窑，享受更多的是那份情趣。小时候弄过很多次，那些番薯经常给我打不熟的。
不知道，我这样胡乱的一番解释，老师可看明白？呵呵。
谢谢。韩益民 于 2009-1-31 10:58:47 回复我看明白了，谢谢。不过，也有些馋了，呵呵。我记忆里和吃有关的，最有情趣的，大概是高中的一个暑假里，三个哥儿们一起到河滩，拉网打鱼、拾柴烧火、偷旁边的玉米和土豆，明月当空，用锅煮打来和偷来的东西，一夜畅谈。天亮回家睡觉。琼 于 2009-1-31 22:28:30 回复确实很有情趣。人生“得意”需尽欢！这种时候还真的是蛮珍贵的。 - 2009-1-30 9:35:02 [Report Spam] 回复该留言
- 3.南山
- o(∩_∩)o...哈哈。。。真没想到！
琼的打土窑我很清楚。我们是叫“局炉”（那个局是带个火字部首的，意思是先用火把泥烤得红热，再利用这个红热的泥把食物焖熟。例如“盐局鸡”）
小时候我们看牛的时候经常搞这个。先用几十块泥块切成一个蒙古包模样的炉，再用柴火把它烧红热（大概半小时），然后把炉里面的柴炭清理出来，拿块大一点的块堵着炉口起着支撑作用，接下来的过程跟琼说的差不多。我们“局”的多是番薯----吃番薯最好的方式！
以前都是在秋冬季节中搞这个“局炉”，因为这个时候天气干燥，泥块、柴都比较干，而且最主要是这个时候收获季节，更容易偷到食物材料，哈哈。。。
让我奇怪的是在新会这里有些镇的人知道“局炉”，但也有好几个镇的人都不知道这回事，反而佛山南海有些地方知道。这也许是先人们的迁移也把一些生活文化传播开来。还有说话口音也可以看出来。考拉 于 2009-2-2 21:35:24 回复等会儿把你们两个人的说法一起贴在博客上，估计广东有不少这么吃东西的办法。 - 2009-2-2 17:11:27 [Report Spam] 回复该留言
- 4.南山
- 哈哈，老师真是豪放派！
还记得龙木寿吗？他也在新会。他经常爬山应该说是跑，经常跑圭峰山。跑到山顶就大吼，真是地动山摇，犹如猛虎出山、猿人入林。
暑假的时候（圭峰山在下午5点半后就不收费），我开车上山再跑跑步、吹吹风、叫两声就下山。下到半路的时候就看见一条精壮大汉飞奔而来！来者何人？龙君木寿也！
o(∩_∩)o...哈哈，就差个飞沙走石、山林摇摆。。。考拉 于 2009-2-2 21:28:05 回复就我这衰样还豪放派呐？呵呵。文字里豪放一下，过过嘴瘾而已。别当真。龙木寿我记得，是一条好汉。有机会去圭峰山去见识一下他的威猛。 - 2009-2-2 18:05:11 [Report Spam] 回复该留言
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